Hoe de aperitivo naar de Kraneweg kwam
Elke donderdag van 17:00 tot 19:00 is het aperitivo bij Struis. Voor €15 per persoon krijg je Italiaanse hapjes die blijven komen, drankjes reken je apart af. Hoe dat zo gekomen is, begint bij een gast.
Het begon met een Italiaanse gast
Een Italiaanse gast was lovend over onze koffie en onze wijnen, maar ze miste één ding uit haar thuisland: het moment na het werk. Even samenkomen, vertragen, een glas wijn en hapjes die op tafel blijven komen. Die opmerking bleef hangen. Italië zat al in Struis, van de espresso aan de bar tot de wijnkaart. De aperitivo was de stap die nog ontbrak.
Wat er op de bar staat
Op donderdag maken onze gewone borrelhappen plaats voor de aperitivo. Op de terracotta bar staan dan klassiekers als parmaham, mortadella, Italiaanse kazen, verse focaccia en olijven. Daarnaast maken we steeds iets van onszelf: brioche met paling, warme camembert, of de salade van Peggy met gegrilde perzik en noten.
Kom je om half vijf nog voor koffie? Dan kun je gewoon blijven zitten en aanschuiven.
De wijn: Barbera d'Asti in halve flessen
Onze favoriet bij de aperitivo is de Barbera d'Asti van Dacasto. De wijnboer in Agliano Terme bottelt deze wijn speciaal voor ons in halve flessen. Zo drink je met z'n tweeën een goede fles zonder dat je er een hele hoeft te nemen.
Livemuziek op 8 en 29 oktober
Op donderdag 8 oktober en donderdag 29 oktober is er livemuziek bij Struis.
Kom langs
Alles over de aperitivo, de prijs en wat je kunt verwachten lees je op onze pagina over aperitivo in Groningen. Liever de hele wijnkaart zien? Kijk bij onze wijnbar.